YENİ BALIKLARIN TADIM YOLCULUĞU
GEÇMİŞ ETKİNLİKLER
Yeni Balıklar Tadım Etkinliği
11.02.2023
Akdeniz Koruma Derneği, Slow Fish ve Mersin Deniz Ticaret Odası ev sahipliğinde Mersinli balıkçılara Yeni Balık türleri anlatıldı.
Slow Food Community
20.02.2023
``Slow Food Community ile Yeni Balıklar Eski Tatlar`` - Akyaka'da Slow Food Gökova ile birlikte düzenlediğimiz etkinlikte Yeni Balıklar Eski Tatlar üzerine söyleşi ve Aslan balığı tadımı gerçekleştirildi.
Asker Balığı Tarif Yarışması
14.02.2023
Mutfak Sanatları Akademisi ile birlikte iklim krizi ile birlikte denizlerimize giren yeni türlerden Asker balığına yönelik bir tarif yarışması gerçekleştirdik.
Yeni Balıklar İzmir GurmeFest'te
10.02.2023
İzmir'de farklı tatları bir araya getiren yemek festivali İzmir GurmeFest'te Yeni Balıklar'da yer aldı.